Warehouse H

Склад Warehouse H был создан сразу после отмены сухого закона. Легализация привела к повышению спроса на алкогольные напитки, поэтому производство бурбона началось немедленно. Это единственный на территории винокурни склад из листового железа, где выдерживается бурбон. После отмены сухого закона, чтобы удовлетворить растущий спрос потребителей, необходимо было как можно быстрее построить склад. Четырехэтажное здание склада было воздвигнуто быстро, так как для его постройки вместо кирпича и раствора использовали железо.

Расположение склада относительно реки позволяет прогревать и выдерживать бурбон долгим жарким летом, поэтому полковник Блентон чувствовал, что бурбон, выдержанный на складе Warehouse H, отличался более высоким качеством по сравнению с бурбоном, выдержанным на других складах винокурни. Этот склад расположен дальше от реки, чем все другие склады для выдержки бурбона. Благодаря этому в помещении накапливается максимальное количество летнего тепла, прежде чем прохлада реки достигает его стен. В зимнее время бурбон хранится на складе Warehouse H при паровом отоплении, что оптимизирует его выдержку.

Время от времени полковник Блентон просил работников выкатить пару бочек из склада Warehouse H, чтобы он мог лично выбрать лучший бурбон для розлива в бутылки. Эти бутылки полковник отправлял послам, сановникам, высокопоставленным особам, а также близким друзьям и родственникам. Однобочковый бурбон марки «Blanton» и сейчас получают со склада Warehouse H, который является хранилищем лучших на винокурне бочек.