ИстокиИСТОКИ

Бурбон известен уже несколько столетий, но однобочковый бурбон появился только в 1984 году, когда владельцам винокурни Ancient Age Distillery (известной сегодня как Buffalo Trace Distillery) удалось создать поистине первоклассный напиток. Это привело к коренному преобразованию всей отрасли.

Источник вдохновения Человек, в честь которого назван наш бурбон — полковник Альберт Блентон. Все началось с разговора с его бывшим учеником, Элмером T. Ли. Мистер Ли помнит дни, когда полковник Блентон приглашал друзей и других особых гостей и угощал их бурбоном со склада Warehouse H. Полковник Блентон заметил, что бурбон, выдержанный на этом складе, особенно в центральной его части, отличался более высоким качеством по сравнению с бурбоном из других складов винокурни. После дегустации полковник Блентон выбирал лучшую, по его мнению, бочку и разливал ее по бутылкам. В этих бутылках содержался его особый однобочковый бурбон.

Идея мистера Ли была воплощена в реальность, когда владельцы попросили его заняться этим проектом и отобрать лучшие бочки со склада Warehouse H. В 1984 году бурбон марки «Blanton» стал первым продуктом класса «ультра-премиум» на американском рынке. Сегодня многие винокурни предлагают один или несколько видов однобочкового бурбона, однако бурбон марки «Blanton» был первым и, на наш взгляд, лучшим однобочковым бурбоном на рынке.